Dia do Café: quando é o Dia Nacional e o Dia Internacional do Café (e como comemorar)

No Brasil, o Dia Nacional do Café é comemorado em 24 de maio. O Dia Internacional do Café é celebrado em 1º de outubro, data promovida pela Organização Internacional do Café (OIC). As duas datas homenageiam a bebida e quem a produz.

Dia Nacional do Café: 24 de maio

A data foi instituída no Brasil por iniciativa do setor cafeeiro, com apoio da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), e coincide com o período de início da colheita em muitas regiões produtoras. É uma homenagem ao produto que marcou a história e a economia do país. Conheça essa trajetória em origem do café.

Dia Internacional do Café: 1º de outubro

Promovido pela Organização Internacional do Café (OIC), o Dia Internacional do Café celebra a bebida no mundo todo e chama atenção para temas como a renda dos produtores e a sustentabilidade da cadeia.

Por que existem várias datas?

Além dessas, você pode encontrar outras datas circulando nas redes, como "Dia Mundial do Café" em abril. As oficiais mais reconhecidas são 24 de maio (Brasil) e 1º de outubro (internacional).

7 ideias para comemorar o Dia do Café

1. Prove um café de uma região diferente. Veja regiões de café do Brasil;
2. Teste um método novo: V60, prensa francesa, moka. Veja métodos de preparo;
3. Faça uma degustação em casa com dois ou três cafés lado a lado, comparando doçura, acidez e corpo;
4. Prepare uma receita especial: mocha, café com doce de leite, café tônica. Veja receitas com café;
5. Visite uma cafeteria de cafés especiais da sua cidade;
6. Conheça a história de um produtor de quem você toma café;
7. Chame alguém para um café e uma boa prosa. Afinal, café é encontro. Veja café e prosa.

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